優しいお味＊カレイのおろし煮

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おいしそう！

カレイのおろし煮さつまいもと人参のきんぴら豆腐と油揚げの味噌汁【カレイのおろし煮の作り方】?大根おろしを作って軽くしぼる。 ?ムキカレイをフライパンでごま油で焼く。 ?鍋に、だし汁＋醤油＋酒＋みりんを沸騰させる。 ?カレイの表面が焼けたら、３の鍋に入れて一煮立ちさせカレイだけお皿に盛る。 ?４に大根おろしと三つ葉を入れてまた一煮立ちさせ、カレイにかける。いくらべも食べれる優しい味です。残った汁も......