豚ロースのバター醤油マスタードソテー♪（献立・肉）

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おいしそう！

(材料) 豚ロース（筋切りをして塩コショウし軽く小麦粉をまぶす） 2枚バター 20g 醤油小さじ1強+＠お好みで♪ 粒マスタード適宜酒or白ワイン適宜付け足し：レンコンスライス（作り方）バターをしき蓮根には塩コショウ、ロースは片面暫く動かさずにしっかり焼き色をつけ裏返す。両面焼き色がついたら酒をふり蓋をし蒸す。ペーパーでフライパンを拭き取りバターを......