レシピブログ
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(材料) 豚ロース 2枚 細切り ピーマン 4つ(細切り) もやし 適宜 ◎醤油 小さじ1〜2 ◎塩コショウ 少々 ◎豆板醤 適宜(お好みで) 豚肉の下味:塩コショウ、酒、醤油、生姜のすりおろし各少々し5分程度おいておく。 (作り方) 下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶし混ぜ合わせる。油をしき豚肉を炒め、色がかわったら ピーマン、もやしを加えて、◎で味付けし、全体に火......
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