とろーりスクランブルエッグのせ♪豆腐ハンバーグ

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おいしそう！

（材料）鶏ひき肉 200グラム強豆腐（絹） 70〜80グラム ◎塩コショウ少々 ◎醤油少々 ◎酒少々溶き卵（塩コショウしておく）サラダ油適宜バター適宜（作り方）ひき肉に豆腐を崩しながらいれ、◎をいれこねて形を整える。油をしき両面焼く。酒をふりフタをして中まで火をとおし皿に盛る。フライパンを軽くふきバターをしいてスクランブルエッグをつくって豆腐......