また思い出してあのSOBAと笑い合えるボーロを.....愛しき和風パフェレシピあり

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おいしそう！

和風パフェ年末、年始とイベントごとが多く、どうしても食べ過ぎてしまいますがデザートは別腹。たくさん食べ過ぎたあとでも、見ると食べたくなる。今日は軽めのデザート。コーヒーゼリーをベースにきなこのソース昔なつかしそばぼうろをトッピングして和風のパフェを作っています。ぜひ、お試し下さい。...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。