玄米ごまあんベーグル♪

今日はイーストでベーグルを焼きました玄米粉と黒ごま入りの生地で粒あんを巻き込みました。冷蔵庫で１次発酵→成形→室温で２次発酵３０分で焼き上げました。玄米粉の香ばしさとあんこの組み合わせがとってもいい感じでした...

大好きなベーグル＆パンの手作りと３人の育児に日々奮闘中です♪

ベーグルママさん