正庵のクリームチーズ浮島

和菓子、特に小豆はさほど好きではないのですが、広尾の正庵のお菓子は大好き。ここのお菓子との出会いはある素敵な男性が送ってくださった麩饅頭。それからというものすっかりこちらの和菓子にハマってしまい、近くに行くと必ず買っています。必ず買うのがあんず大福。あん......

葉山で料理教室をしています。レッスンでご紹介したヨーロッパの郷土料理をはじめ、主人と娘と囲む日常の食卓やお気に入りの食材をＵＰしています。

としえさん