個人的ブックカバーチャレンジ(4)

個人的ブックカバーチャレンジ(4)
  1. おいしそう!

Francoise Bernard "Les Recettes faciles de Francoise Bernard" フランスの家庭料理の大家といえばフランソワーズ・ベルナール。プロ向けのレシピの編纂といえばエスコフィエが思い浮かびますが、マダムは主婦向けの家庭料理を分かりやすく、かつ論理的に紹介しています......

としえさん

としえさん

葉山で料理教室をしています。レッスンでご紹介したヨーロッパの郷土料理をはじめ、主人と娘と囲む日常の食卓やお気に入りの食材をUPしています。