ダージリンDJ１

ダージリンDJ１
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

ファーストフラッシュよりもさらに早い時期に摘む茶葉を製茶したものです。上品な香りとさわやかな口当たりは最高な貴重な紅茶です。こんなおいしいお茶はやはり、大事な人と一緒にいただきたいです。

★材料

(2人分)

  • ダージリンDJ１

    ティスプーン２或は６g

  • お湯

    ７００㏄X２

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ７００㏄のお湯を使って、ティポットを温める。

  2. 2.

    お湯をティカップに注ぎ、カップも温める。

  3. 3.

    ダージリンDJ１をティポットに入れ、７００㏄のお湯を注ぎ、蓋をして３分間を蒸らす。

  4. 4.

    カップのお湯を捨てて、３を注ぐ。完成。

★ワンポイントアドバイス

お湯の温度は８０度にしてください。

★よろこばレシピ エピソード

お茶に合わせておいしいお料理を考えている毎日です。友達に今こそ、このお茶のおいしさを知ってもらいたいです。

いに（Yini）さん

いに（Yini）さん

クックパッド加盟教室講師。 教室の内容:中華料理、ケーキ、天然酵母とパン作りなどを教えています。旬の食材にこだわり、自家で栽培した有機野菜も利用して、美味しいと健康な食事や、お菓子などを紹介します。