鶏胸肉のパン粉焼き レシピあり

鶏胸肉のパン粉焼き
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    おいしそう！

ひとりの夕食！ 鶏胸肉がひとかたまり残っていたので、甘めのソースでパン粉焼きに・・・ 鶏のパン粉焼き 材料 鶏胸肉 １００ｇ とんかつソース 大さじ１ 粒マスタード 小さじ1/2 練乳 少々 ハーブソルト 適量 オリーブオイル 適量 水菜 適量 ①鶏胸肉の裏側に繊維に直角に隠し包丁をいれて、筋を切っておく。 全体にハーブソルトをふっておく。 ②フライパンにオリーブオイルを引い......

小西尚子さん

小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。