昨日焼いたカトルカールに、ALL国産　無添加ジャム　メルカートピッコロレモンinシロ...

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  1. おいしそう！

この投稿をInstagramで見る 昨日焼いたカトルカールに、 ALL国産　無添加ジャム　メルカートピッコロ レモンinシロップで、アイシングしました❗ ★カトルカールとはフランス語で四分の四という意味 バター、小麦粉、砂糖、卵の4つの材料で、同量で焼いたパウンドケーキ。 ベーキングパウダーは使用しません。 #カトルカール　#フランス語で四分の四　#バター　......

小西尚子さん

小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。