れんこん大葉バーグレシピあり

シャキシャキしたれんこんの食感と大葉の風味が食欲をそそります。〈材料〉豚挽き肉・・・300ｇレンコン水煮・・・150ｇ玉ねぎ・・・1/2個長ネギ・・・1/2本（A）味噌・・・小さじ2弱醤油・・・小さじ2強塩コショウ・・・少々片栗粉......

れんこんの産地、四国の鳴門に住んでいます。れんこんをもっと手軽に、もっとおいしく味わうレシピを日々の暮らしのなかで楽しみながら考案中。

れんまるさん