少しだけ手間をかけて作った、濃厚なボロネーズを作りました。下記に書いてある野菜以外にもにんじん、マッシュルームやセロリのみじん切りを加えてもおいしいですよ。
お好みでパルメザンチーズやとろけるチーズなどをトッピングしてください。
(材料 2~3人分)
材料A
牛ひき肉 150グラム
玉ねぎ 小1個
にんにく 1片
バター 大さじ2
塩 小さじ3分の1
こしょう 少々
材料B
バター 大さじ2
小......
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現在フランス北東部に在住しています。フランスの食生活やグルメ、フランス食材を使ったレシピメモ、簡単にできるお菓子や料理レシピを紹介しています。