2008 社長の梅干し

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おいしそう！

今年も梅が届きました！ヽ(´∇｀)ノ５キロどーん！！木の上で熟してから出荷する完熟木熟梅なので届くのが遅いです。スーパーで出回るのより１ヶ月近く遅れるのですが… ↓ ホレこのとおり、むっちりぷりぷり、健康的に熟しています。香りもいい香り?♪ ↓ まず、梅をさっと洗い、キッチンペーパー等でしっかりと水気を拭いてヘタを取ります。ヘタの中の水気にも注意！いつもテキトーなわたくしです...