南方・盛夏・生春巻

南方・盛夏・生春巻
  1. おいしそう！

蒸し暑い…。窓全開にして、蚊とり線香焚いて、さてビールは冷えてるかね？「ゴイクォン（ベトナム生春巻き）」●材料ライスペーパー海老焼き豚リーフレタス or サニーレタスみょうが青じそ好みのスプラウト類ニラ スイートチリソースＡ ニョクマム 大さじ３ 生青とうがらし 1/2本 酢 大さじ１1/2 砂糖 少々 おろしにんにく １片分 水 大さじ１1/2~２ すだちのしぼり汁 １個......

きなこさん

きなこさん

ビール片手に料理するのが生きがいな主婦です。手間なしおつまみや、地味だけどおいしい毎日のおかずを作っていきたいなー。