うちはもつ鍋好いとぉよ。

うちはもつ鍋好いとぉよ。
  1. おいしそう！

先日、福岡在住経験ありの友だちに、みそ味のもつ鍋の作り方を教えてもらいました。で、うちで初めて作ってみた。これがじつに簡単でうまい。いままでは“牛もつ”で“醤油ベース”のいわゆる“正統派もつ鍋”しか食べたことがなかったのですが、そこらへんで売ってる豚もつ（しかも冷凍品ですよ！）でも、このみそ味なら全然いけます。ふたりでキャベツ半玉ぺろり。ニラ１束もぺろり。しかも最後の締めのラーメンのうまいこととい......

きなこさん

きなこさん

ビール片手に料理するのが生きがいな主婦です。手間なしおつまみや、地味だけどおいしい毎日のおかずを作っていきたいなー。