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メニューに困ると韓国風に頼る日々。ま、いいよね。うまいし。「カツオのたたき なんちゃって韓国風」●材料カツオのたたき 1さくA 長ねぎの粗みじん切り 1/2本分 しょうがのみじん切り 1かけ分 にんにくのすりおろし 1片分 白すりごま 少々 コチュジャン 大さじ1/2 醤油 小さじ1 みりん 小さじ1~2 ごま油 大さじ1/2紫玉ねぎ 1/2個お好みのドレッシング 適量●作り方1)......
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