レシピ---きつねうどん・油揚げのおあげ作り/青山徳弘氏(青山窯)作の箸置き(蕎麦手・呉須錆) レシピあり

レシピ---きつねうどん・油揚げのおあげ作り/青山徳弘氏(青山窯)作の箸置き(蕎麦手・呉須錆)
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    おいしそう!

レシピ---きつねうどん・油揚げのおあげ作り/青山徳弘氏(青山窯)作の箸置き(蕎麦手・呉須錆) 油揚げを甘辛く煮込んで、おあげ作り。シンプルだが忘れられない定番。 ・きつねうどんは、何と言っても、おあげ。この甘辛い美味しさは格別で、忘れられない永遠の定番。 ・青山徳弘氏(青山窯)作の箸置き(蕎麦手・呉須錆) コバルトブルーの柔らかい文様の箸置きを置きました。どっしりした丼にぴったり合う......

takeoさん

takeoさん

♪物語のある「うつわ」♪ 最近うつわ(器)に興味を持ち始めました。眺めたり、手に取ったりして、うっとりした気持ちに。物語を感じたりして、心の栄養になります。 そんなうつわに合った素敵なレシピを紹介していきたいと思います。どこまで上手くいくか解りませんが、皆さん見守っていただければ幸いです。