■タケノコとネギの和風スパゲティ

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おいしそう！

や、やっと春らしい食卓ー。タケノコを1本（数え方あってる？）を買ったので、これから1週間程タケノコ尽くしの料理になりそうです。今まで、外国産の水煮タケノコを楽しんでいたけど、このご時世、高くても国産！と思うようになった私なので、この時期になるまで待っていました。（しかも、1本400円程だった・・・。安！）下茹でしたタケノコは、水をはって冷蔵庫で1週間保存可能らしいです。毎日、水を取り替え......