■ゴーヤーと豚肉の梅ぽんしゃぶ

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おいしそう！

この前、書いたひとりゴハンの時にビールを飲みたくなった1品です。関東でもゴーヤーが買いやすい金額になってきています。うちの近所だと120?130円代が多いかな？昔は「にがーい！」と言って食べなかったけど、今じゃ店頭に並ぶと「やった♪」と思ってしまいます。自然と暑くてクタクタになると食べたくなるゴーヤー。副菜では、サッパリとした食べ方で。鰹節は、たっぷりが好きな私なので、サッパリとした感じに......