■柔らか鶏むね肉の甘辛炒め

パサつきが気になる鶏むね肉ですが、しっかりお酒（料理酒）で揉み込む＆片栗粉をまぶしてから炒めると気になりません♪舌触りもツルン♪ 調味料を濃い目にしてあるので、白米にぴったりなおかずです！そして、家計にも優しい?＾＾...

夫婦2人、日々の食卓を紹介してます。（主に休日ゴハンですが。。。）最近は手作りパンにも挑戦中ー！

よねさん