野沢菜のかぶのおかか和え

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おいしそう！

野沢菜漬けの野沢菜はかぶがついていますが、食べたことはありませんでした。たまたまスーパーで見かけたので早速使ってみました。大根とかぶの中間くらいの食感で、少しかためかな。塩をふりよくもんでからかつおぶしと白ごまで和えています。大根も入りです。いつもありがとうございます料理ブログとレシピブログはこちら ...