大根のそぼろ煮

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おいしそう！

甘辛そぼろ大好き！大根大好き！彼が食品を買いに行っては、「そぼろ大根ーそぼろ大根食べたいーー」とうるさかったので（笑）リクエストにお答えしたかたちデス。半月切りにした大根を煮込んでからそぼろと合えるのが普通なのかな？あたしは面倒だったので（笑）大根煮込んでる時に、鶏ミンチそのまま加えて火を通し、甘辛に味付け、最後に水溶き片栗粉でトロミをつけました。なんちゃってそぼろ大根？でもいいの......