by gaoaynさん
2011/07/23 UP
gaoaynさん、おはようございます。
これね、農家の方分けていただいたものなんです。
レッドムーンかな?アンデスレッドかな?
中は黄色だったのですが、
ピーラーで皮が剥けないほど小さすぎて
どちらなのか???わかりません。
分けてもらうときに、聞いておけば、よかったな…。
暑いときには、はっきりした味がよいかも…と、
甘辛く濃いめで‘煮っ転がし’を作ってみました。
小さくて食べやすかったのか?
芋煮物では珍しく、完売しました。嬉♪。
…続きを読む