by gaoaynさん
2011/08/15 UP
gaoaynさん、おはようございます。
バターだけのグラッセ!!好きです!!
昨夜は、学校給食風に薄めのブイヨンスープで、
塩&胡椒なしで作りました。
仕上げに一振りで、グラッセって味が千差万別になりますよね。
胡椒のパンチ!! or
秋口ならシナモンパウダー!!が私好みです。
(小2の時に家族と食べたハンバーグに、
シナモンが香る絹さやグラッセが
添えてあったの。
ときどき、懐かしさに、一振りしてます☆。)
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