by gaoaynさん
2011/08/30 UP
gaoaynさん、おはようございます。
麦芽豆乳って、珈琲牛乳みたいで
飲みやすくておいしいですよね。
ときどき、無性に麦芽豆乳を飲みたくなります☆。
薩摩芋を麦芽豆乳で煮ると、ほんとうに
デザートテイストに傾いてしまいました。
持ち越してしまったので、
ご飯の箸休めには、ミルク煮の方がよさそうです。
食事おかずとしては、売れ行きがいまいちだったけど、
メープルシュガーや和三盆糖など
グレードUPで煮含めると、
お茶請けにはよいかも。。。と思ったりしています。
いつか試してみたいな。
楽!手軽!…私、大好きです。
出汁をひくときも、混合だしパックを使うことが多いので、
『手をかけて丁寧にしてるようで、どこか手抜いてるよね。』って、
家でよく指摘されてます。(苦笑)
たぶん、私の場合…‘料理にしようとする精神’よりも
‘食いしん坊’が働いて動いてる感じです。(笑)
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