by オレンジペコさん
2011/11/09 UP
by gaoaynさん
2011/11/09 UP
gaoaynさん、おはようございます。
『うわぁ!面白い!』と、食事を始まると
即!食卓コメントがあがりました。
『巌ドリのイメージで、黒豆プラスの洋風に
ハンバーグを作ったら、どんなかんじになるかな。』と、
挑戦してみたハンバーグです。
なめらかな胡桃味噌は、すり鉢ですりつぶさずに、砕いてゴロゴロで使いました。
ほんのり甘くて、ふっくらの黒豆と、チーズと胡桃味噌が
予想以上に和モダンな感じに仕上がって
嬉しくなりました。
クリスマスのゲストにお出ししたら、
ビックリするかなぁ。。。♪。
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