by gaoaynさん
2011/11/11 UP
gaoaynさん、おはようございます。
はい、タルト生地に近いものを
薄く薄く薄く伸ばしているので、サクッサクです♪。
玉葱&ベーコンだけで作ることが多いのですが、
昨日は、エリンギ茸、しめじ、長なぎなど、
数種類入れてサービスしてみました。
いつものベースは、生クリーム+プレーンヨーグルトです。
昨日は、具たくさん&生クリーム+低脂肪ヨーグルトで、
コクありのライト感覚を目指してみました。
予想以上に、あっさり感覚が生まれたキッシュになりました。
いろんなものを少しずつ摘みたい持ち寄り女子会に、
この軽い感じは受け入れられそうです。
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