by gaoaynさん
2011/11/14 UP
gaoaynさん、おはようございます。
サフランやブラックペッパーが金と同じように価値高い時代の究極…の
いただき方と教わりました。
乳脂が高くて、良質の純生クリームでアイスクリームを作ってみると、
欧州の乳製品のように、たんまり♪なめらか♪なアイスになりました。
だからなのかな???ペッパーとの相性も、Goodでしたよ。
柿で、季節感をプラスしてみたでデザートでした。
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