袋煮

袋煮
  1. おいしそう！

袋煮 冷蔵庫の整理を兼ねた一品 材料はこれ 作り方は・・・・・ うす揚げ・・・稲荷寿司用があれば便利・・中をあけて湯通ししておく 鶏の挽肉・・・・今日はムネ肉 人参・えのき・牛蒡･葱・・・・・細かく切っておく 材料を練って卵を加え、醤油、みりんで下味を付ける。 おでんの巾着のようにうす揚げの中に詰め込み爪楊枝で止める。 １０個出来ました。 砂糖･酒・醤油そして昆布とかつを節をパックに入れたものを加......

知恵の和さん

知恵の和さん

「くいだおれ」の街で生まれ、「着だおれ」の街を庭にして育った私が関東に嫁ぎ●●年。　　洋食・洋菓子・洋裁を経てたどり着いた「和」の世界です。