★材料

• さくら漬

  10g

• ぶり切身　CC(無塩)

  40g

• 醤油

  小さじ1と2/3

• 酒

  小さじ2/3

• みりん

  小さじ2/3

• 和風だし

  少々

★作り方

1. 1.

   さくら漬の汁を切っておく。
   

2. 2.

   ぶりを冷蔵庫で解凍しておく。
   

3. 3.

   材料を調味料で煮る。
   

★ワンポイントアドバイス

さくら漬がぶりの臭みを和らげてくれます☆

★よろこばレシピ エピソード