☆チキンステーキ~梅あんかけ~☆

☆チキンステーキ~梅あんかけ~☆

料理紹介

梅を使った簡単レシピ♪

★材料
  • 鶏モモ肉開き 35/45

    40g

  • みりん

    小さじ1

  • 梅肉(ねり梅)

    小さじ1/2

  • しそ

    少々

  • 片栗粉

    少々

  • 塩・こしょう

    少々

★作り方
  1. 1.

    鶏モモ肉を冷蔵庫で解凍しておく。

  2. 2.

    みりん・梅肉・しそ・片栗粉を煮、梅あんを作る。

  3. 3.

    鶏モモ肉に塩・こしょうをふり、焼き、②をかける。

★ワンポイントアドバイス

梅肉としそのきれいな春色を生かしましょう★

★よろこばレシピ エピソード