★材料

• 小結こんにゃく（白）

  2ヶ

• 豚バラ肉2mmスライス

  20g

• 乱切大根IQF

  2ヶ

• 和風だし

  小さじ1

• みりん

  小さじ1

• 醤油

  小さじ1/2

★作り方

1. 1.

   こんにゃくの水を切り、洗っておく。豚バラ肉を冷蔵庫で解凍しておく。
   

2. 2.

   材料を和風だしで煮る。
   

3. 3.

   ②をみりん・醤油で味付けする。
   

★ワンポイントアドバイス

小結こんにゃくは、結び目が解けない様に優しく煮てあげて下さい！

★よろこばレシピ エピソード