- ★ブログ名
- モントリオールで和食生活
- ★自己紹介
- 海外でおいしい日本料理を自分で作る! きちんと作れば、こんなにおいしい! カナダのモントリオールから、 本物の和食づくりを発信します。 2013年1月にスタートしたばかりです。 どうぞよろしくお願いします! ◆JSIA認定飾り巻き寿司1級インストラクター ◆東京すしアカデミー 江戸前寿司ディプロマコース修士 ◆カナダケベック州認定 衛生管理マネージャー
- ★お料理モットー
- 奇をてらわず、誠実に、心に残る一品をめざします。
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居住地域:アメリカ・カナダ・ハワイ