鶏ささみのコーンフレーク焼き

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おいしそう！

半年以上前にデザートに使ったっきりの食べかけのコーンフレークが出てきました。意外と湿気てなくて牛乳をかけて食べてもいんですけど、子供の頃にあまり食べさせてくれなかったからか、馴染みがなくて実はそんなに好きではないのです。（苦笑）何かに使えないかと色々探していたら、パン粉の代わりにコーンフレークをまぶしたフライがあったので早速試してみました。ささみは早く火が通りやすいように観音開きに......