マドレーヌ

0

おいしそう！

松永製作所さんの型で焼いたマドレーヌ。かわいいわ～。生地が余ったのでレモン型にも入れた。これまたおへそぷっくりかわいい！前まで使っていた型は生地がくっついてせっかく焼いてもボロボロになっていたのでやはり型は大事！バター塗って粉をはたいて冷蔵庫入れて…ってしてましたが、この型はショートニングを少しぬるだけでするり～です。ちなみにショートニングは富澤商店のオーガニックのを使ってます。これがまた味の邪魔...