ナスとミョウガの和え物

ナスとミョウガの和え物
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    おいしそう！

ミョウガをたくさんもらったので使ってみました♪ ☆ 材 料 ☆ ナス・・・・・・・・・４本 ミョウガ・・・・・・１個（好きな人は２個） 塩・・・・・・・・・・・適量 ☆ 作り方 ☆ １．ナスを縦半分に切ってから短冊切りにします。 ２．ボールに切ったナスと塩を入れて混ぜ、塩を馴染ませます。 ３．２０分経ったら、ナスを水洗いせずに搾って水気を取ります。 ４．ミョウガを細かく刻んで３と......

Yutaさん

Yutaさん

2009年にアメブロいちおし有名ブログに認定して頂いたブログ『ログハウスキッチン』を、7年ぶりに再開しました。 7年前も足を運んでくださった方、これから足を運んでくださる方、皆さんにちょっとでも役に立てればと思っています。