じゃがいもニョッキ in トマトセロリスープ＊レシピ

じゃがいもニョッキ in トマトセロリスープ＊レシピ
  1. おいしそう！

４人分 ■ 材料（じゃがいもニョッキ） じゃがいも…大３個（450g） 薄力粉…100〜120g（じゃがいもの水分によって加減する） パルミジャーノレジャーノ・チーズ…大さじ２（あれば加える） バター…15g（無塩でも有塩でもいいが、有塩の場合は塩を加減する） 塩…小さじ1/2〜１ ブラックペッパー…適量 ※茹でるとき 氷水…１ℓ程度 塩…大さじ１ オリーブオイル…大......

イラストレーター&フードコーディネーター・アネ（牧野純子）さん

イラストレーター&フードコーディネーター・アネ（牧野純子）さん

美味しいものと可愛いものが大好きなイラストレーター・フードコーディネーターです。 お菓子やごはん、美味しいものにまつわる絵本や小説、アネのまわりの食いしん坊のエピソードなどを綴っています。