卵を使わないベークドチーズケーキ

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おいしそう！

濃厚なNYタイプのチーズケーキです。卵を使わず作るのがなかなか上手くいかず、これは4〜5台目の試作レシピです。クリーム主体のバッターを焼くので、途中で油が型からぽたぽたと出ますが、広い心でお許し下さい。くれぐれも、焼きたてをお食べにならないように…。冷蔵庫に一晩寝かしてからお召し上がり下さいね。台はオレオを使いました。サンドしてあるクリームは、バニラを加えレンジで1〜2分加熱し溶かしたあと、ナ......