豚テール（しっぽ）と玉子の黒糖煮

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おいしそう！

豚テール（しっぽ）を圧力鍋で１時間程茹でて、茹で汁に、本だし、黒糖、濃口、生姜、茹で卵を加えて２０分程煮て完成！...

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: マスターさん

武蔵小山で居酒屋を営業している私（マスター）がレシピなど載せてます！