★今週のベーシックのメニューです★

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おいしそう！

今週は鶏むね肉を使ってチーズとバジルを挟んで焼きました。先週はささ身を使った柔らかい揚げ物でしたね。鶏胸肉は少し硬いので、叩いてのばし柔らかくします。倍ぐらいのなったら、チーズ、。バジルを挟んで折りたたみ、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げ焼きにします。付け合わせは、かぼちゃのバター焼きと手づくりのピクルスです。これに合わせるのはサラダです。カニカマ、きゅうり、レタスを盛り合わせます. ......