★ベーコンとチーズの大根もち★

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おいしそう！

こんばんは。野菜、すべてのものが高くて大変です。今日は、大根をたっぷり使った、1品を使った大根もちをご紹介します。大根は千切りにして水気をペーパーで拭いてボウルに入れ、塩、こしょう、片栗粉を加えて混ぜます。ベーコンのせん切り、青しそを手でちぎり、とろけるチーズを加えます。フライパンを温めてオリーブ油を入れ、スプーンですくって入れ中火弱で両面カリッと焼き、皿に盛り、ポン酢を添えます。......