★豆苗としめじ、ささみのナムル★

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おいしそう！

今週のメニューの一品　豆苗としめじ、ささみのナムルです。胡麻油、胡麻を加えたおいしい和え物です。豆苗は半分に切り、しめじはほぐします。フライパンに水、塩、胡麻油を入れて豆苗、しめじを煮ます。ささ身は筋を取り、酒、塩を振りラップをかけてレンジにかけます。ボウルに、汁気を切った野菜、薄切りにしたささ身を入れ昆布茶、醤油、胡麻油、いりごまを加えて和えます。　材料　　　　4人分豆苗　　......