豚の角煮。

豚の角煮。
  1. おいしそう!

お誕生にプレゼントしてもらった圧力鍋を使って豚の角煮を作りましたヽ(´▽`)/まだほとんど圧力鍋を使った事がないのでとりあえず付属のレシピ通りに。下茹で・煮込み・蒸らし時間を合わせても一時間ほどで、とろっとろの角煮ができちゃいました!今まで三日がかりで作ってた角煮。。まず下茹でに三時間以上…一晩置いて固まった油を取り除き…味付けしてまた1時間以上煮込み…また一晩置いて油を取り除き…それが一時間ほど......

yuuさん

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我が家は下町の小さなアパート。 小さな台所と、限られた予算。 でもパンだってお菓子だって作りたい! そんなお料理奮闘記録☆ 手軽にできるお料理、お菓子、パンのレシピも。