久々に。

久々に。
  1. おいしそう!

ベーグルなんぞ焼いてみる。 水分量で、膨らみ具合が、まったくちがった。 りんごと、ラフランスのジャムも添えて。 噛みごたえ系のハードなベーグルが好み。 だから、成形時は、ひねって、ねじって、します。 見た目は、あんまりだけど、気にしない。 そして、オーブンが早く欲しい。 参加してます。宜しくお願いします。 ...

しまじさん

しまじさん

大好きな料理と、日々のこと。 気まぐれに、更新してます。