黒毛和牛のもも肉で、ローストビーフのようなものレシピあり

20190504(Sat) 夕食-1ゴールデンウィークの真っ最中ですが、職場の方針や当直などがあり、連休と言えるのは、5月3日からの3日間のみ。出かける予定もなく、料理作りを楽しんでいました。ふるさと納税の返礼品でいただいていた牛肉の塊を解凍。ローストビーフのようなものを作......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん