長芋と香味野菜の梅風味和えレシピあり

20190512(Sun) 夕食-5休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日曜には在庫食材を優先的に使うようにしています。少しだけ残った長芋やかいわれ菜があったので、他の香味野菜と共に和風サラダのような和えもの。「長芋と香味野菜の梅風味和え」を作りました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん