山芋短冊の生からすみ載せ、スルメイカの刺身レシピあり

20190526(Sun) 夕食-3真夏日が続いた週末でした。夕食作りをしていましたが、ちょっと手抜きというか、火を使ったのは、冷しゃぶの豚肉を茹でた時だけ。あとは火を使わないものばかりで済ませました。これは生からすみを好む嫁さんとのふたり分を用意。「山芋短冊の生からす......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん