ヒラメの刺身で、宇和島の鯛めし風たまごかけごはんレシピあり

20190609(Sun) 昼食前日の夕食ではヒラメの刺身。ちょっと多めだったので、翌日用に残しました。その刺身を使って、宇和島の鯛めし風。豪華版のたまごかけごはんにしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん