ヤリイカの下足とミョウガのおろし甘酢和えレシピあり

20190612(Wed) 夕食前日の夕食には馴染みの魚屋さんからヤリイカの刺身。いっしょにヤリイカの下足も届きました。ざっと茹でて、ひとり分の酒の肴。「ヤリイカの下足とミョウガのおろし甘酢和え」です。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん